Nucă de Muscat (Nucșoara)
Nucșoara este un condiment popular făcut din semințele Myristica Fragrans, un copac tropical veșnic verde originar din Indonezia. Poate fi găsit în formă de sămânță întreagă, dar cel mai frecvent este vândut ca un condiment măcinat.
Are o aromă caldă, ușoară de nucă și este adesea folosit în deserturi și curry, precum și în băuturi precum vinul fiert și ceaiul.
În timp ce nucșoara este folosită mai frecvent pentru gustul său decât pentru beneficiile sale pentru sănătate, conține o gamă impresionantă de compuși puternici care pot ajuta la prevenirea bolilor și la îmbunătățirea sănătății generale.
Alergeni. Produs într-o unitate în care se utilizează arahide, fructe cu coajă lemnoasă, seminţe de susan, alte seminţe oleaginoase.
A se păstra într-un loc uscat și răcoros, ferit de razele directe ale soarelui și de sursele de căldură la temperaturi cuprinse între +3°C și +18°C și la o umiditate relativă de 70%.
