Паприка - это пряность, широко используемая в нашей кухне, получаемая из сушеных перцев растения Capsicum annuum.
Паприка бывает сладкой, копченой, а также различных цветов, таких как красный, оранжевый и желтый. Паприка используется во всем мире, особенно в блюдах из риса и рагу, включая мясо, овощи, супы и яйца.
Паприка богата не только антиоксидантами, но также витаминами и минералами.
Помогает при проблемах, связанных с анемией, потерей аппетита, апатией, астенией, простудой, расстройством желудка, диспепсией, спазмами, сердцебиением, средство от скарлатины, снимает боль, вызванную ревматизмом, укрепляет иммунную систему, увеличивает фертильность, борется с морской болезнью, останавливает развитие рака, снижает «плохой» холестерин в организме, способствует снижению веса тела, стимулирует кровообращение, борется с респираторными заболеваниями и т.д. Противопоказано употребление острого перца при воспалении желудка или при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
Аллергены. Производится на установке, в которой используются арахис, орехи, семена кунжута и другие масличные культуры.
Хранить в сухом прохладном месте вдали от прямых солнечных лучей и источников тепла при температуре от + 3°C до + 18°C и относительной влажности 70%.
