Sanpellegrino Aranciata Rossa — сокосодержащий газированный напиток, созданный для тех, кто хочет насладиться вкусом классических сицилийских апельсинов в сочетании с большим количеством пузырьков. Напиток производится исключительно из настоящих итальянских апельсинов, которые экспортируются по всему миру. Напиток изготавливается без использования консервантов и красителей. Количество апельсинового сока в Аранчате составляет от 12 до 16%.
Для "S. Pellegrino" Aranciata Rossa используется сок оранжевых апельсинов и красных апельсинов сорта Sanguinello. Этот сорт, обнаруженный в Испании в 1929 году и перевезенный на Сицилию, имеет красноватую кожицу и сладкую нежную оранжево-красную мякоть. Sanguinello прекрасно чувствует себя на сицилийской земле, климат региона позволяет этому позднему сорту вызревать в полной мере. Интересно, что стадия созревания этого апельсина наступает в феврале, но он спокойно может оставаться на деревьях до апреля и даже до конца мая.
Напитки, созданные из красного сицилийского апельсина, в Европе имеют статус IGT, который часто присваивается высококачественным итальянским винам и означает конкретную местность их создания и соответствующий контроль качества.
Кроме апельсинового сока в состав напитка Аранчата Россо входит минеральная столовая вода "S. Pellegrino". Воду добывают из одноименного источника "Сан Пеллегрино", расположенного на глубине 500 метров и выходящего на поверхность в предгорье итальянских Альп на территории Сан-Пеллегрино-Терме. Горные породы играют роль естественного фильтра для очистки воды, а натуральный газ из источника в Монтепульчано наполняет воду мелкими шипучими пузырьками. В состав воды "Сан Пеллегрино" входит 14 минералов, которые положительно влияют на систему пищеварения, желудочно-кишечный тракт, нормализует работу почек, выводят из организма шлаки.
